Для рецепта вам потребуется:
Лосось замариновать в прокрученных через
мясорубку вместе с корками апельсинах и оставить на холоде на 12 часов.
Затем очистить от апельсиновой массы, намазать горчицей, рубленым
укропом и оставить на холоде еще на 12 часов. Готовую рыбу нарезать
тонкими пластинками и красиво уложить на тарелку. К лососю прекрасно
подойдет какой-нибудь мягкий сыр. Украсить блюдо можно листочками
салата, долькой помидора и ломтиком лимона. Обязательно положите также
маслину и веточку укропа.
Комментариев нет:
Отправить комментарий