Сковородка ассорти

Пожалуй ее можно отнести к горячим закускам или к основному блюду, это уже как компания решит. Мы с друзьями, собравшись вместе, часто готовим это блюдо добавив еще овощной стол. Вполне достаточно для дружеской посиделки.

Для сковородки нам в равных долях  понадобится:
Свинина
Говядина
Куриные грудки
Колбаски охотничьи
Один баклажан
Грибы шампиньены
Лук
Соль, специи по вкусу

Все ингредиенты нарезаем кусочками, на один раз, Обжариваем до готовности, выкладываем в

 посуду для духовки. В разогретую до 180 градусов духовку помещаем наше блюдо на 10-15 минут, цель - подогреть. Достаем, поливаем бренди, поджигаем, подаем на стол!
Приятного аппетита.